John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 4 тіліктер Дәнді тосттар
- 5 Майға кептірілген қызанақ
- 3 Көктемгі пияз
- 1 қолмен Базил жапырақтары
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 1 ас қасық Capers
- 50 g Mozzarella
- Тұз бен бұрыш
- 3 Қызанақ немесе сәйкес коктейль қызанақтары
- Зәйтүн майы
- Базил жапырақтары
нұсқаулары
- Томаттарды жуыңыз. Кептірілген қызанақтарды ағызып, жолақтарға кесіңіз. Насыбайгүлді жуыңыз, құрғатыңыз, сонымен қатар жолақтарға кесіңіз. Моцарелланы тураңыз .. Көк пиязды тазалап, нәзік жасылмен сақиналарға кесіңіз .. Сарымсақты майдалап тураңыз.
- Кептірілген қызанақты, сарымсақты, көк пиязды және насыбайгүлді каперспен араластырыңыз. Тұз бен бұрыш. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз (конвекция).
- Қызанақтардың сабағын алып тастап, жұқа тілімдерге кесіңіз де, төбе плиткасы сияқты тост тілімдерін салыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз. Енді моцарелла қоспасын үстіне таратыңыз. Кішкене зәйтүн майын себіңіз (мен де маринадталған қызанақтардың дәмделген майын қолданғанды ұнатамын) және бәрін пісіру парағына түтікке 10 минуттай салыңыз.
- Тост тілімдері аздап қызарған кезде, оларды алыңыз, диагональ бойынша кесіңіз және насыбайгүлмен ыстық гарнирден ләззат алыңыз. Онымен сыра немесе бір стақан құрғақ қызыл шарап жақсы үйлеседі.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 235ккалКөмірсулар: 13.9gАқуыз: 10.1gМай: 15.5g
