Мазмұны
show
Құрамы
- 8 тіліктер Лосось ысталған
- 2 ас қасық мұнай
- 100 g Бал сұйықтығы
- 150 g Қыша
- 0,5 Қияр
- 0,5 будка Аскөк
- 0,25 L Сүт
- тұз
- Бұрыш
- 3 жұмыртқа
- 1 шымшу Наубайшы ұнтағы
- 100 g ұн
- 4 сабақтар Жаңа тимьян
- 0,5 будка Әрине
нұсқаулары
- Ақжелкен мен тимьянды жуып, ұсақтап тураңыз. Ұн мен қопсытқышты араластырыңыз. Ұнды, жұмыртқаны, сүтті, тұзды және бұрышты жақсылап араластырыңыз. Туралған шөптерді қамырға қосып, араластырыңыз. Аскөкті жуып, майдалап тураңыз. Қиярды жуып, тілімдерге кесіңіз. Қыша, бал және аскөкті бірге араластырыңыз. Тұздықты тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- Табаны аздап маймен қыздырыңыз. Табаға біраз қамырды құйып, 2 минут қуырыңыз, содан кейін айналдырып, тағы 2 минут қуырыңыз. Дайын құймақтарды шығарып, жылы ұстаңыз. Қалған қамырдан көбірек құймақ пісіріңіз. Құймақтарды ысталған лосось, қияр және бал-қыша соусымен орналастырып, үстелге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 200ккалКөмірсулар: 25.3gАқуыз: 4.3gМай: 9g