Мазмұны
show
Құрамы
- 600 g Шошқа шницельі
- 2 қызыл паприка
- 3 Пияз
- 0,5 Қияр
- 1 Аскөк шамы
- 4 шай қасық Тәтті паприка ұнтағы
- 2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық Рапс майы
- 2 ас қасық Томат пастасы үш рет шоғырланған
- 2 шай қасық Көкөніс сорпасы ұнтағы
- 150 ml Майлы сүт
нұсқаулары
- Шницельді жұқа жолақтарға кесіңіз, паприканың өзегін кесіңіз, сонымен қатар жолақтарға кесіңіз. Пиязды тазалап, сақиналарға кесіңіз. Қиярды жуып, аршып, текшелерге кесіңіз.
- Паприка ұнтағы мен тұзды араластырыңыз. Онымен туралған етті дәмдеңіз және оны біраз уақытқа қалдырыңыз.
- Аскөк шамын тазалап, жартысын кесіңіз, майдалап тураңыз.
- Рапс майына ет пен пиязды қуырып, 5 минут қуырыңыз. Болгар бұрышын, қиярды және аскөкті араластырыңыз.
- Томат пастасын 4 ас қасық ыстық сумен, көкөніс сорпасын және сары маймен араластырыңыз, ұсақталған етті құйып, 10 минут бойы баяу отта қалдырыңыз.
- Балаларға қоңыр күріш болды !!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 208ккалКөмірсулар: 5.5gАқуыз: 3.2gМай: 19.4g