Danielle Moore
Калий минерал ретінде жүректің сау жұмысы үшін өте маңызды. Жетіспеушілік, әсіресе жүрекке қауіпті салдарға әкелуі мүмкін. Дене жетіспесе не болады және қажеттілікті қалай қанағаттандыруға болады?
Калийдің жүрекке әсері қандай?
Ұзақ уақыт бойы минералды калийдің денсаулық үшін маңыздылығы жеткілікті түрде танылмады. Бүгінгі күні медицинада калийдің жүректің сау жұмысы үшін үлкен маңызы бар екені белгілі. Магнийден басқа, калий жүрек жасушаларында электрлік импульстарды құрайды және бұл электрлік сигналдарды жасушадан жасушаға беру үшін маңызды. Бұл тапсырманы орындау үшін калий концентрациясы қалыпты диапазонда, шамамен литріне 3.6 және 5.2 ммоль аралығында болуы керек. Бұл мәнді дәрігер қан үлгісін алу арқылы тексере алады. Жетіспеушілік әсіресе жүйке және бұлшықет жасушаларына әсер етеді, содан кейін олар дұрыс қозғалмайды. Калий деңгейінде елеулі ауытқулар болса, жүрек ырғағынан шығады.
Калий тапшылығының себептері
Минералдардың сау құрамының шешуші факторы олардың таралуы мен теңдестірілген пропорциясы болып табылады. Басқа минералдардан айырмашылығы, калий денеде сақтала алмайды. Оны тамақ арқылы қабылдау керек. Шығарылуы көбінесе бүйрек арқылы, сонымен қатар ас қорыту және тері арқылы жүреді.
Қандағы калий концентрациясы келесі аурулар мен жағдайларда өзгереді:
- Қатты құсу
- Жиі диарея
- Диуретиктерді қабылдау (суға қарсы препараттар)
- Антибиотиктерді және кортизонды қабылдаудың салдары
- Бүйрек үсті безінің аурулары
Калий тапшылығы кезіндегі жүрек ырғағының бұзылуы
Калий тапшылығы жүрек аритмиясының даму ықтималдығын арттырады. Өйткені жүректің айдау қызметі ең алдымен жасушалардың ішіндегі және сыртындағы әртүрлі зарядталған электрлік бөлшектердің өзара әрекеттесуіне негізделген. Егер калий тым аз болса, кардиостимулятордың және қандағы бұлшықет жасушаларының белсенділігі артуы мүмкін, бұл жүрек аритмиясын тудыруы мүмкін.
Жүрек ауруы бар немесе жүректің дигоксинін қабылдап жүрген емделушілер калий деңгейі тым төмен болса, әсіресе тәуекелге ұшырайды. Ауыр жағдайларда жүрек жеткіліксіздігін нашарлататын қауіпті жүрек аритмиялары пайда болуы мүмкін, ал ең нашар жағдайда тіпті жүрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін.
Қандағы калий деңгейінің аздап төмендеуі әдетте ешқандай белгілерді тудырмайды. Кейде жүрек соғуы мүмкін. Калийдің көп төмендеуі бұлшықеттердің әлсіздігін, құрысуларын, треморын және тіпті сал ауруын тудыруы мүмкін.
Калийдің жетіспеушілігі сонымен қатар артериялардың кальцинациясына ықпал етеді, бұл өз кезегінде жүрекке қан ағымына әсер етеді. Егер гипокалиемия деп аталатын ауру ұзақ уақыт бойы сақталса, бүйрек проблемалары дамуы мүмкін. Бұл зардап шеккендерге жиі зәр шығаруға және көп мөлшерде су ішуге тура келетіндігінде көрінеді.
Жүрекке қанша калий қажет?
Неміс тамақтану қоғамының мәліметі бойынша, ересектер күн сайын тамақ арқылы 4,000 миллиграмм калий тұтынуы керек. Бұл мөлшерге теңдестірілген диета арқылы қол жеткізуге болады. Жаңа піскен жемістерді, көкөністерді және бұршақтарды көп жейтіндер бұл қажеттілікті өтей алады. Дегенмен, калийге деген қажеттілік біздің тұзы көп (қолдануға дайын) тағамымызға байланысты артады. Содан кейін біз натрийді көбірек қабылдаймыз, бұл калийдің шығарылуына ықпал етеді.
Калий суда ериді, сондықтан пісіру кезінде де жоғалуы мүмкін. Сондықтан маңызды электролит жоғалып кетпес үшін көкөністерді жиі бумен пісіру немесе қуыру керек. Азық-түлікте су аз болған сайын калий де көп болады.
Калий артық болғанда не болады?
Калийдің артық мөлшері сирек кездеседі, өйткені тым көп калий бүйрек арқылы шығарылады және денеде сақталмайды. Калийдің артық болуы әдетте бүйрек функциясының бұзылуымен немесе дәрі-дәрмектің жанама әсері ретінде пайда болады. Қан құю, күйіктер немесе инфекциялар да калийдің тым көп болуының себебі болуы мүмкін. Егер калий деңгейі жоғарыласа, тапшылық кезіндегідей, ең нашар жағдайда жүрек аритмиясы пайда болуы мүмкін.
