Суши күрішін қалай дұрыс дайындау керек

Егер сіз суши күрішін дайындағыңыз келсе, кәдімгі күрішпен салыстырғанда бірнеше айырмашылықтар бар. Сіз оны нори парағындағы сушимен немесе десерт ретінде тәттімен классикалық түрде ұсынуға болады. Күріш күріш қағазындағы жазғы орамға да жарамды.

Суши күрішін дайындау: бұған назар аудару керек

Барлық күріш сушиге жарамайды, өйткені суши күрішінің әсіресе жабысқақ қасиеттері бар. Бұл пішінді жеңілдетеді және айналдыруға өте ыңғайлы.

• Нағыз суши күрішін ғана сатып алыңыз және су таза болғанша пісірер алдында екі-үш рет сумен жақсылап шайыңыз.
• Әр кесе күріш үшін шамамен екі кесе су алыңыз да, оларды кастрюльге салыңыз.
• Күріш пен суды қайнатыңыз. Баяу отта шамамен 15-20 минут қайнатыңыз.
• Қажет болса, пісіру кезінде суши күріш тым құрғап кетсе, аздап су қосыңыз.
• Содан кейін күрішті суытып алыңыз.

Суши үшін күрішті пайдаланыңыз

Енді сіз оны норисіз сушиге немесе суши роллдарына дәмдеуге болады.

• Классикалық суши күріші күріш сірке суы мен теңіз тұзымен араласады.
• Классикалық суши үшін нори парағының ортасына бір ас қасық суши күрішін салып, оны қасықпен тегістеңіз.
• Күріштің ортасына қияр жолақтары, авокадо жолақтары, сәбіз жолақтары немесе туралған лосось сияқты басқа ингредиенттерді салып, нори парағын суши орамына айналдырыңыз.
• Енді орамды кішкене кесектерге кесіп, кесектерді тамашалаңыз.
• Васаби, зімбір бөліктері немесе соя соусымен бірге қызмет етіңіз және сізде классикалық суши тағамы бар.