Bella Adams
Тәттілер – адамдардың ежелден келе жатқан «есірткі». Бұл таңқаларлық емес, өйткені оны жегеннен кейін адамдар толық және қанағаттанғанды сезінеді. Дегенмен, артық салмақ мәселесі болуы мүмкін, онымен күресу қиын, өйткені айналамызда неше түрлі тәттілер бар... Сосын көпшілік тәттіге деген құштарлықтан арыла алмау, ерік-жігердің жоқтығы үшін өздерін кінәлайды. , сәтсіздікке... «Бұзылулардың» себебі микроэлементтердің, атап айтқанда, мырыш пен хромның жетіспеушілігінен болуы мүмкін деп санайды.
Бұл микроэлементтер қандай қызмет атқарады?
Қантқа деген құштарлықтан қалай арылуға болады – Хром
Бұл көмірсулардың, ақуыздардың, майлардың және нуклеин қышқылдарының алмасуының әртүрлі реакцияларына қатысатын ферменттердің бөлігі. Сондай-ақ қандағы қант деңгейін реттейтін ұйқы безінің инсулин гормонының белсенділігін арттырады.
Хром жеткілікті болған кезде дене түсетін көмірсуларды артық майға айналдырмай, энергия көзі ретінде пайдаланады. Бұл микроэлементтің жетіспеушілігі инсулинге сезімталдықты тудырады, глюкоза жасушаларға нашар сіңеді және энергия тапшылығы пайда болады. Демек, тәбет артады, артық фунт тезірек пайда болады және сіз үнемі тәтті нәрсе жегіңіз келеді.
Егер сіз осы белгілерді байқасаңыз, хромға бай тағамдарды (теңіз өнімдері, сиыр еті, асқабақ тұқымдары) жеткілікті мөлшерде жейсіз бе деп ойлаңыз.
Қантқа деген құмарлықтан қалай арылуға болады – мырыш
Мырыш - диетаны ұстануға көмектесетін тағы бір маңызды элемент. Ол сондай-ақ инсулин секрециясын және оның ағзаға әсерін реттеуде маңызды рөл атқарады (қандағы май деңгейін төмендетеді). Дегенмен, оның біздің денемізге қажет басқа да көптеген қасиеттері бар. Мырыш иммундық жүйенің, ақуыздың және коллаген синтезінің қалыпты жұмыс істеуі үшін өте маңызды және безеудің пайда болуына жол бермейтін май бездерінің жұмысын реттейді.
Мырыш жетіспеушілігі глюкозаға төзімділіктің төмендеуіне, семіздікке, ұйқысыздыққа және бас ауруына әкеледі.
Ағза цинкті тамақтан алады. Ол ашытқыда, күнжітте және асқабақ тұқымында, сиыр етінде, какао мен жұмыртқаның сарысында көп.
Сондықтан тәттілерді шамадан тыс тұтынуды болдырмау үшін жеткілікті мөлшерде хром мен мырыш бар тағамдарды қамтитын диетаны таңдау керек.
