John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 3 Қап Құрғақ жасыл шай
- 1 литр су
- 5 Сабақ Марокко жалбызы
- 5 шай қасық Қоңыр қамыс қант
- 0,5 Бөлік Жаңа әк
нұсқаулары
Басқа керек-жарақтар
- 1 шай сүзгі пакеті (бос) + 1 шыны құмыра (сыйымдылығы 1 литр)
шай қайнату үшін
- Жалбызды жуыңыз (бір сабақтың ұзындығы шамамен 10 см) және сабақтардан жапырақтарды жұлып алыңыз. Жапырақтарды ортасынан үзіп, бос шай сүзгі пакетіне салып, оны жабыңыз. Суды қайнатыңыз және оны 90 ° C дейін салқындатыңыз. Жасыл шайды қайнатыңыз және оны 2 минут қайнатыңыз. Содан кейін шай пакеттерін алыңыз. Жаңадан дайындалған көк шайға жалбыз қосылған шай сүзгі пакетін салыңыз. Содан кейін қоңыр қантты қосып, араластырыңыз.
салқындату
- Алдымен шайды бөлме температурасына дейін суытыңыз, содан кейін оны тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында жалбыз қосылған шай сүзгі пакетін алып тастаңыз, лаймның жартысын сығып, шырынды қосып, араластырыңыз. Мұз текшелерімен салқындатылған мұздатылған шайды ұсыныңыз.
