John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
тұздық
- 2 Шалқалар
- 1 ас қасық Майы
- 6 үлкен Саңырауқұлақтар
- 8 ас қасық Тауық сорпасы
- 6 ас қасық Кокос сүті
- 1 cm Жаңа имбирь
дәмдеуіштер
- 1 cm Ұнтақталған зире
- 1 шай қасық Гарам масала
- 1 шай қасық Диірмендегі чили
- 1 шымшу Дәмдеуіш кориандр
- 6 Кардамон қабығы
- тұз
ет
- 300 g Түркия филесі / тауық еті
- 1 ас қасық Майы
- Curry
- тұз
гарнир
- Күріш үнді
нұсқаулары
дайындық
- Тауық филесін немесе күркетауық филесін аздап тұз және көп карри қосып дәмдеңіз - дәмдеуіштерді саусақтарыңызбен етге жақсылап басыңыз - содан кейін оны аздап сіңіріңіз.
- Пиязды немесе жұмсақ пиязды тураңыз - саңырауқұлақтардың төрттен бір бөлігін кесіңіз
тұздық
- Пиязды 1 ас қасық сары маймен қапталған табада теріңіз - саңырауқұлақтарды қосып, қуырыңыз - тауық сорпасы мен кокос сүтімен ерітіңіз - барлық дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырыңыз - енді барлығын табадан шығарып, жылы ұстаңыз.
- табаны ас үй орамымен сүртіңіз және қайтадан 1 ас қасық сары майды қосыңыз - енді сары майға тауық / күркетауық филесін қуырыңыз - содан кейін етке саңырауқұлақ соусын қосыңыз - сарымсақ сығу арқылы 1 см имбирьді басыңыз - жабыңыз және пісіріңіз баяу отта шамамен 20 минут
- Соңында, қажет болса, тұздықты сәл қалыңдатыңыз - мен оны осында жасамадым, бірақ оны тым жұқа деп таптым!
қызмет етеді және безендіреді
- Саңырауқұлақ тауық етін алдын ала қыздырылған табақтарға салып, күрішпен бірге қызмет етіңіз
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 106ккалКөмірсулар: 2.2gАқуыз: 0.7gМай: 10.6g
