John Myers
Томат соусындағы майшабақ (консервіленген майшабақ) күнделікті тұтыну денсаулық тұрғысынан дұрыс емес пе?
Майшабақ ауыр металдар немесе диоксин сияқты ластаушы заттармен сирек ластанған балықтардың бірі болып табылады. Азық-түлік банкаларын құрамында бисфенол А бар жабынмен қамтамасыз етуге болады. Басқа нәрселермен қатар, бұл зат гормоналды теңгерімді өзгертеді деп күдіктенеді және мүмкіндігінше аулақ болу керек. Ол әсіресе майлы тағамдарда жиналады. Сондықтан консервіленген балықты тұтынуды аптасына 1-2 банкаға дейін шектеу керек.
