John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 300 g Кассель тарағы
- 1 Жұмыртқа шайқалған
- Breadcrumbs
- 1 ас қасық Қуыруға арналған май
- 8 гүлдер Жаңа түсті қырыққабат
- 4 Аршылған балауыз картоп
- Нутмег
- Тұз бен бұрыш
- 2 ас қасық Майы
нұсқаулары
- Нан кесектері (қалыңдығы шамамен 2 - 3 см). Табада екі жағынан алтын қызарғанша барлығы 10 минут қуырыңыз. Тым көп қыздырмаңыз, әйтпесе нан күйіп кетеді! Тұздау әдетте қажет емес, өйткені ет қатты тұздалған. Дәміне қарай тұз, бұрыш диірмені және жаңа үгітілген мускат жаңғағымен дәмдеңіз.
- Түсті қырыққабатты гүл шоқтарына бөліп, тұзды суда аль-дентеге дейін пісіріп, мускат жаңғағын сүртіңіз. Табада пісіруді аяқтап, бір ас қасық сары май қосыңыз. Сары майды да қызартып, соңында гүлді қырыққабат пен картоптың үстіне құйыңыз. Қоңыр май болғандықтан тұздық қажет емес.
- Картопты аршып, кесіп, тұзды суға пісіріңіз. - аяқталды -
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 239ккалКөмірсулар: 0.8gАқуыз: 18gМай: 18.3g
