Ashley Wright
Мазмұны
show
Құрамы
- 350 g Лазанья парақтары
- 500 g Аралас тартылған ет
- 2 Банктер Кішкене пицца қызанақтары
- 2 Банктер Саңырауқұлақтар кішкентай
- 200 g Үгітілген Гуда
- 80 g ұн
- 80 g Майы
- 1 литр Сүт
нұсқаулары
Рагу
- Пиязды және сарымсақты ұсақтап тураңыз, сары майға аздап қуырыңыз. Етті қосып, ұсақталғанша қуырыңыз. Саңырауқұлақтар мен D қызанақтарын қосыңыз, тұз және бұрыш, мүмкін аздап көкөніс сорпасы мен орегано қосыңыз. Баяу отта жақсы 30 минут пісіріңіз.
Бечамель тұздығы
- Сары майды ерітіп, қасықпен ұн мен сүтті қосып, үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Тұздық тым қалың болмауы керек.
Қабаттар және пісіру
- Пісіру табағын майлаңыз. Енді бесамель, содан кейін макарон, содан кейін тағы да бесамель, сосын фарш соусы, үстіне ірімшік және 4 ретке дейін қайталаңыз. Соңында, үстіне көп мөлшерде ірімшік құйыңыз. Пешті 180 градусқа дейін пісіріп, шамамен 3/4 сағат пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 126ккалКөмірсулар: 21.8gАқуыз: 5.8gМай: 1.5g
