Мазмұны
show
Құрамы
- 350 g Қалған тәтті және қышқыл көкөністер / менің рецептімді қараңыз: *)
- 250 g Қалған брокколи
- 2 Бөлік жұмыртқа
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен алынған ірі теңіз тұзы
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен түрлі-түсті бұрыш
нұсқаулары
- Брокколиді тазалап, кішкене гүл шоқтарын кесіңіз, сабағын тазалап, кішкентай гауһар тастарға кесіңіз. Тәтті және қышқыл көкөністердің қалған бөлігімен вокты қыздырыңыз, брокколиді (сабақтың гүлдері мен гауһар тастары) қосып, қақпағын жауып шамамен 10 минут қайнатыңыз / пісіріңіз. Жұмыртқаны шайқаңыз, диірмендегі ірі теңіз тұзымен (2 үлкен шымшым) және диірмендегі түрлі-түсті бұрышпен (2 үлкен шымшым) шайқаңыз және жіп тәрізді етіп құйыңыз / таратыңыз. Жұмыртқа қатып, сұйықтық қайнағанша бәрін қайнатыңыз. Қалған вокты ұсыныңыз. *) Тәтті және қышқыл көкөністерге арналған шын жүректен фрикаделькалар