John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 3 Дана Шалқалар
- 3 ас қасық Зәйтүн майы
- 300 g Ризотто күріш
- 150 ml Құрғақ ақ шарап
- 1 l Сорпа
- 5 Дана Тауықтың төс еті
- Тұз бен бұрыш
- 1 Дана Сарымсақ қалампыры
- 1 Дана Розмари бұтағы
- Лимон шырыны
- 6 ас қасық Үгітілген Пармезан
нұсқаулары
- Пиязды аршып, майдалап турап, қыздырылған майға қуырыңыз. Күрішті қосып, қуырыңыз. Шарап пен сорпаны бірте-бірте құйып, оны шамамен 30 минутқа қалдырыңыз.
- Тауықтың төс етін жуыңыз, құрғатыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз. Барлық жағынан сары майға қуырыңыз, ұсақталған сарымсақ пен розмарин қосыңыз. Тауықтың төс етін шамамен 10 минут пісіріңіз, қайта-қайта айналдырып, қасықтың үстіне майды құйыңыз.
- Ризоттоны пармезан, сары май, бұрыш және тұзбен дәмдеңіз. Тауықтың төс етін рисоттомен табаққа салыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 172ккалКөмірсулар: 14.4gАқуыз: 7.7gМай: 8.6g
