in

Жасымық сорпасы Тәтті және қышқыл Жасымық сорпасы

5 -дан 5 дауыс
Дайындық уақыты 15 минут
Пісіру уақыты 40 минут
Жалпы уақыт 55 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 3 адамдар
Калория 371 ккал

Құрамы
 

  • 125 g жасымық
  • 2 орта Сәбіздер
  • 3 орта Картоп
  • 100 g Қан шұжық
  • 2,5 L Вазер
  • Тұз бұрышы
  • 6 ас қасық ұн
  • 5 ас қасық қант
  • 1 шашырату Жарқыраған сірке суы басқалармен де мүмкін
  • 2 Гайзер
  • 1 лавр жапырағы

нұсқаулары
 

  • Жасымықты орамдағы нұсқауларға сәйкес тұзсыз 2.5 л суда қайнатыңыз. Бір уақытта пиязды аршып, текшелеп турап, суға қосыңыз. Қара пудингті кішкене бөліктерге кесіп, суға қосыңыз. Лавр жапырағы да суда. Жасымық жұмсақ болғанша бәрін жақсылап пісіріңіз.
  • Картоп пен сәбізді тазалап, кішкене кесектерге кесіңіз де, жұмсақ болғанша бірге пісіріңіз. тұзды суда жасауға болады, бірақ мен оларды әрқашан тұзсыз дайындаймын. Көкөністерді ағызып, оларды булануға рұқсат етіңіз. Жасымықтарға көкөністерді қосыңыз.
  • Крекерді тілімдерге кесіп, сорпаға қосыңыз.
  • 6 ас қасық ұнды майсыз табада қызарту үшін, алдымен алады, содан кейін өте тез (бірақ жүрегі әлсіздер үшін емес, бүкіл асхана шаншып кетеді).
  • Қызартылған ұнды жұқа електен өткізіп, қайнаған жасымықтың ішіне салып, араластырыңыз. Дәміне қарай бір шымшым бұрыш пен тұз қосыңыз.
  • Соңында 1 үлкен сірке суын және шамамен 5 ас қасық қантты қосыңыз. сіздің талғамыңызға байланысты.
  • бұқтырылған тағам тәтті және қышқыл

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 371ккалКөмірсулар: 84.8gАқуыз: 5.5gМай: 0.5g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Тәтті каштан қосылған Рождестволық гуляш

Флоренциялық тартлеттер