John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Шоколадты торттар
- 100 g қант
- 100 g Майы
- 100 g Шоколад 70% какао
- 30 g ұн
- 3 жұмыртқа
- тұз
- 3 шымшу Чили ұнтағы
Жеміс рагуы
- 2 Манго
- 1 Ананас
- 2 Банан
- 3 Жаңа піскен құмарлық жемісі
- 50 g Ұнтақ қант
- 150 ml Пассиферлік жеміс шырыны
- 1 шай қасық Тағамдық крахмал
- 1 Ванильді пияз
- 10 Physalis
нұсқаулары
Шоколадты торттар
- Бес керамикалық пішінді сары маймен майлап, аздап қант себіңіз. Содан кейін мұздатқышқа шамамен 1 сағат қойыңыз. Пешті 220 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз (айналмалы ауа + үстіңгі / астыңғы жылу). Шоколад пен сары майды қос қазанда ерітіңіз. Жұмыртқаны қантпен көпіргенше шайқаңыз және шоколадпен араластырыңыз. Содан кейін ұнды, тұзды және чилиді салыңыз. Торттарды пеште шамамен 8-10 минутқа қалдырыңыз, сонда өзегі сұйық болып қалады.
Жеміс рагуы
- Манго, ананас және бананды кішкене кесектерге кесіңіз. Құмарлықты екіге бөліңіз, целлюлозаны аршып, аздап қант, 150 мл пассиферлік жеміс шырыны және ванильді целлюлозамен қайнатыңыз. Крахмалды 2-3 ас қасық сумен араластырып, шырын қоспасына араластырыңыз. Тұздықты салқындатыңыз және жеміс текшелерін араластырыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 355ккалКөмірсулар: 49.3gАқуыз: 1.5gМай: 16.7g
