John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 300 g Шошқа немесе сиыр бауыры
- 2 Пияз
- 0,5 будка Әрине
- Тұз, қара бұрыш, аздап карри
- 1 ас қасық ұн
- 1 ату Соя тұздығы
- 0,5 Қызыл сары және жасыл бұрыш
- 3 Көктемгі пияз
нұсқаулары
- Бауырды жолақтарға, шұжықтарға кесіп, ұнға айналдырыңыз. Содан кейін оларды табада қуырып, қайтадан табадан алыңыз. Пиязды қуырып, сумен ерітіңіз. Қажет болса, тұздықтың немесе ет сорпасының тағы бір текшесін қосыңыз. Қайнатыңыз - бауырды қайтадан қосып, соңында ақжелкенді қосыңыз. егер сіз ақжелкенді кориандрмен ауыстырсаңыз, ол «азиялық» болады, бірақ мен кориандр жасылын ала алмайтындардың бірімін :-). Жақсы басмати күріші, сонымен қатар картоп пюресі онымен өте жақсы үйлеседі
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 92ккалКөмірсулар: 19gАқуыз: 3.1gМай: 0.3g
