Айранды өзіңіз жасаңыз - бұл осылай жұмыс істейді

Айранды өзіңіз жасаңыз: негізгі рецепт

Сергітетін йогурт сусыны үшін сізге тек үш ингредиент қажет: 400 г табиғи йогурт (майы 3.5%), 600 мл суық су және 1/2 шай қасық тұз.

• Йогурт пен суды жеткілікті үлкен ыдысқа салыңыз.
• Енді екі ингредиенттерді кілегейлі сусынға дейін көпірткіш немесе блендермен шайқаңыз.
• Соңында бәрін аздап тұзбен дәмдеңіз.

Йогурт сусынының нұсқалары

Айранды әртүрлі ингредиенттермен тазартуға болады. Әртүрлі нұсқаларды қолданып көріңіз.

• Лимон шырынын, қиярды, жаңа жалбызды немесе жаңа насыбайгүлді, табаско немесе бұрышты пайдаланыңыз. Бұл сусынға ыстық күндерде ерекше балғындық береді.
• Айранның дәмі де тәтті. Бұл вариация үшін тұзды тастап, орнына бал, күріш сиропын немесе өзіңіз таңдаған басқа тәттілендіргішті пайдаланыңыз.
• Қосымша кеңес: Жемістерді пюре етіп, сусынға араластырыңыз.