Лимонадты өзіңіз жасаңыз - ол осылай жұмыс істейді

Ауа-райы шуақты және жылы болған кезде супермаркет тауарларына жүгінбей, өз лимонадыңызды жасаған дұрыс. Лимонад танымал және дәмді, бірақ сусын өндірушілердің нұсқалары сирек «шынайы» лимонадпен ешқандай байланысы жоқ. Жасанды тәттілендіргіштерді өткізіп жіберіп, осы үйдегі мақаладағы кеңестерімізбен өзіңіздің жаңа лимонадыңызды жасаңыз.

Лимонадты өзіңіз жасаңыз – тамаша сергіткіш

Лимонадтың дәміне келгенде ештеңеге байланбайсыз. Өзіңізді қалай сезінетініңізге және үй шаруашылығында қандай ингредиенттер бар екеніне байланысты лимонадты дамытыңыз. Біздің үйдегі кеңесте біз сізге классикалық апельсин лимонадын ұсынамыз. Төменде сіз қажетті ингредиенттер мен құралдарды таба аласыз.

• Ингредиенттер: Сізге екі апельсин, шамамен 50 грамм қант, 850 миллилитр су және мұз текшелері қажет. Апельсиндердің мөлшеріне байланысты көбірек қолдануға болады. Егер сіз газсыз судың орнына минералды суды ішуді қаласаңыз, минералды суды да қолдануға болады.
• Құралдар: Оны жасау үшін сізге ыдыс, қасық және шыныдан жасалған құмыра қажет. Сондай-ақ, сығылған шырын үшін бөлек контейнер қажет. Сүзгіш шырынды целлюлозадан бөлуге көмектеседі.

Лимонадты өзіңіз жасаңыз: мұны қалай жасауға болады

1. Алдымен сіз бастапқы судың шамамен 100-ден 150 миллилитріне дейін қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін қантты қосып, суға араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше күтіңіз. Шыны ыдысқа қант суын құйыңыз.
2. Апельсиндерді бейтарап контейнерге сығыңыз. Лимонадта мүмкіндігінше аз целлюлоза болуын қамтамасыз ету үшін шыны құмыраға құйып жатқанда електен пайдаланыңыз. Осылайша содаға өзектер де түспейді.
3. Соңында қалған суды шыны құмыраға толтырыңыз. Енді сода тоңазытқышқа қойылады. Біраз уақыттан кейін – әдетте бір сағат – шыны құмыраны тоңазытқыштан алыңыз да, құмыраға және жеке стақандарға бірнеше мұз текшелерін салыңыз. Апельсин тілімдерімен безендірілген көзілдірік ерекше көз тартады.
4. Кеңес: Лимонадыңыздың дәмі аздап ащы екенін байқасаңыз, аздап тұз қосыңыз. Тұз ащы дәмді бейтараптандырады. Сақтық шарасы ретінде сіз баяу жүріп, қайта-қайта дәм татыңыз.