Пияз ұнтағын өзіңіз жасаңыз: ол осылай жұмыс істейді

Пияз ұнтағын өзіңіз жасаңыз - сондықтан бұл күш салуға тұрарлық

Үйде жасалған пияз ұнтағының көмегімен сіз көптеген тағамдарды жылдам аяқтай аласыз.

• Пияз ұнтағын көптеген айлар бойы оңай сақтауға болады және әрең орын алады.
• Үйдегі пияз ұнтағымен сіз ешқандай қоспалар жоқ екенін нақты білесіз.
• Сонымен қатар, ұнтақ бірдей органикалық сапада сатып алынған өнімге қарағанда айтарлықтай арзанырақ.
• Айтпақшы: Хош иісті түйнектер адамдарға дәмді және пайдалы болса да, пияз иттер үшін улы.

Дәмдеуіш ұнтағы осылай жасалады

Пияз ұнтағын жасау үшін сізге кем дегенде 10 орташа өлшемді пияз қажет.

• Қабығын алып тастап, пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз.
• Тұмшапештің табақтарын пергамент қағазымен сызып, үстіне пияз тілімдерін салыңыз. Пияз тілімдері бір-бірінің үстіне емес, бір-бірінің қасында ғана орналастырылады, әйтпесе олар нашар кебеді.
• Өйткені, науалар пеште, шамамен 50-ден 60 градусқа дейінгі температураны орнатыңыз. Пештің есігін толығымен жаппаңыз, олардың арасына ағаш қасық салыңыз. Ылғал саңылау арқылы ағып кетуі мүмкін. Немесе кейде пештің есігін ашыңыз.
• Кеңес: Егер сізде сусыздандырғыш болса немесе жемістер мен көкөністерді жиі кептіретін болсаңыз, оны кептіру процесі үшін пайдалануға болады.
• Пешке және пияз тілімдері қаншалықты ұсақ кесілгеніне байланысты, процесс шамамен алты-жеті сағатты алады. Пияз толығымен кептірілгеннен кейін олар әрі қарай өңделеді.
• Ескертпе: Пиязды толығымен құрғағанша пештен шығармаңыз. Егер пияз әлі дымқыл болса, ұнтақтың тез қалыптасу қаупі бар.
• Соңында құрғақ пияз тілімдерін блендермен немесе ерітіндімен ұсақтаңыз.
• Сіздің пияз ұнтағы бірнеше ай бойы мөлдір емес сақтау ыдысында немесе қараңғы жерде сақталады.