in

Норвегиядағы жаппай қырылу: сегіз миллион лосось неліктен тұншығуға мәжбүр болды?

Норвегиялық лосось балықтарының көп бөлігі азаптан өлді. Лосось өнеркәсібі де кінәлі болуы мүмкін. Өлімнің ақыры әлі көрінбейді.

Норвегиялық балық фермаларында сегіз миллион лосось балықтың басына сұмдық тағдыр түсті. Бұл қазіргі уақытта солтүстік Норвегияның жағалауында таралып жатқан микробалдырларға байланысты. Балдырлар балықтың желбезектеріне жабысып, тұншығудан жан түршігерлік өлімге әкеледі. Өсірілетін лосось балық фермаларында торға салынғандықтан, жабайы лосось сияқты олар жүзіп кете алмайды.

Балдырлардың гүлденуі өсірілген лососьдің жаппай қырылуына әкеледі

Өздігінен гүлді балдырлар Chryschomulina laedbaeteri зиянсыз және қоректік тізбектің маңызды бөлігі болып табылады. Алайда, соңғы жылы ауа райы теңіз балдырларының Норвегияның солтүстік жағалауында гүлденуіне себеп болды. «Балдырлардың гүлденуі табиғи оқиға болғанымен, ол сирек шоғырланған және биылғыдай өлімге әкеледі», - деді Александр Балтескард, Солтүстік жарық лосось және Сороллнесфисктің өкілі The New York Times газетіне. Теңіз балдырларының популяциясы су жылығанда немесе ағыс әлсірегенде жарылуы мүмкін. Норвегиядағы қазіргі жаппай қырып-жоюға климаттың өзгеруі де ықпал етуде.

Тромс және Нордланд аймақтары балдырлардың өлімге әкелетін гүлденуінен зардап шегеді. «Өндірушілер үшін шығынның қаншалықты үлкен болатынын айту әлі ерте. Алдын ала мәліметтерге сәйкес, сегіз миллион өлі балық, бұл 40,000 тонна лосось балықтары нарыққа жетпейді», - деді Теңіз өнімдері кеңесінің сарапшысы Пол Аандхл. Тұншықтырылған балықты нарыққа шығаруға болмайды және оны тек мал азығына өңдеуге болады. Норвегияның мемлекеттік балық шаруашылығы дирекциясының мәліметі бойынша, албырт балықтың қырылуының ақыры әлі көрінбейді.

Балдырлардың қатты гүлденуіне балық фермалары кінәлі ме?

Лосось өсіру теңіздердің шамадан тыс ұрықтандыруына ықпал етеді және осылайша балдырлардың өсуіне ықпал етеді, дейді мамандар. Пікірлер мәселеге қаншалықты үлес қосқаны туралы әртүрлі.

Норвегиялық теңізді зерттеу институты балдырлардың гүлденуінің себебі аквакультура емес екенін көрсететін зерттеулерге сілтеме жасайды. Дегенмен, аквакультурадан шығатын шығарындыларды зерттеген Вивиан Хуса: «Біз балық фермаларынан алынған бейорганикалық қоректік заттар іске қосылғаннан кейін гүлденуді ұзартуға көмектесетінін жоққа шығара алмаймыз», - дейді.

Лосось өсіру әлі де өте қайшылықты және зауыттық өсірудің көптеген кемшіліктері бар: жануарлар стресске ұшырайды және бір-бірін тістейді. Лосось балығын сынауымыз өсірілетін лосось балықтарының канцерогенді деп күдіктенетін консервант этоксикинмен жиі ластанатынын көрсетті.

Жақында лосось биттері де өсірілген лосось қорларына қауіп төндірді. Теңіз балдырларының тасқыны Норвегиядағы лосось өнеркәсібіне тағы бір үлкен соққы болды, өйткені ел әлемдегі ең ірі лосось экспорттаушы болып табылады.

Аватар фотосы

Жазылған Micah Stanley

Сәлем, мен Микамын. Мен кеңес беру, рецепт жасау, тамақтану және мазмұнды жазу, өнімді әзірлеуде көп жылдық тәжірибесі бар шығармашылық сарапшы, штаттан тыс диетолог диетологпын.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Джекфрут: бұл вегетариандықтар үшін ет алмастырғыштың артында

Жеміс шырыны өмірді қысқартады ма?