John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 kg Галловей сиыр етінен пісірілген сиыр еті
- 400 ml Малт сырасы
- 2 El Қыша, меншікті өндіріс, орташа ыстық
- 1 Tl Тимьян, кептірілген
- 1 Tl Марджорам, кептірілген
- 0,5 Tl тұз
- Кішкене бұрыш
- 0,5 Tl Паприка, жұмсақ
- 8 Арша жидектері
- 2 Пияз
- 3 Аяқтар Сарымсақ сиыр еті үшін әдеттен тыс, бірақ оның дәмі осылай болды
- 6 лавр жапырағы
- 1 El Тұздыққа арналған крем
нұсқаулары
- Сыраны Römertopf ішіне құйыңыз. Туралған пияз мен сарымсақты, сондай-ақ лавр жапырағы мен арша жидектерін ремертопфқа салыңыз.
- Етті бұрыш пен паприкамен дәмдеңіз және қыша сүртіңіз. Содан кейін шөптерді үстіне қойыңыз.
- Етті Römertopf ішіне салып, пеште шамамен 190 градуста шамамен 1 сағат пісіріңіз. Галловей еті кәдімгі сиыр еті сияқты ұзақ уақыт алмайды.
- Менің римдік ыдысымды алдын ала суару керек болды.
- Бізде гарнир ретінде тұшпара мен Брюссель өскіндері болды. Сондай-ақ, спацле өте дәмді. Мұның бәрі талғамға байланысты.
- Тұздық үшін сұйықтықты електен өткізіп, тек дәміне қарай дәмдеңіз. Тұздықтарды өзім әрең қоюландырамын. Тұздыққа тағы бір қасық кремді араластырыңыз. Әйтпесе, аздап картоп ұнымен қоюландырыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 54ккалКөмірсулар: 10.9gАқуыз: 0.6g
