John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 400 g Аралас тартылған ет
- 0,125 L Сүт
- 50 g Үгітілген пияз
- 1 Тауық жұмыртқасы тұтас жұмыртқа
- Тұз бұрышы
- 0,25 L Сорпа мөлдір
- 1 Үлкен пияз
- 1 Тартылған алма
- 2 ас қасық Майы
- 1 ас қасық ұн
- 4 ас қасық Қыша орташа ыстық
- 0,25 шай қасық Curry
- 4 ас қасық Майдың 30% кремі
- қант
нұсқаулары
- Сүтті, нан үгіндісін және үгітілген пиязды араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқа мен тартылған ет қоспасын қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Тартылған ет қоспасынан тұшпара жасаңыз (ол жабысып қалмас үшін әрқашан қолыңызды ылғалдандырған дұрыс). Ет сорпасын қайнатыңыз және тұшпара қосыңыз. Баяу отта қайнатыңыз.
- Осы уақытта пияз мен алманың қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Үлкен табада сары май мен ұнды орташа отта терлеңіз. Ондағы пиязды және алманы қысқаша қуырыңыз.
- Енді қыша, карри, кілегей және тұшпара сорпасын шайқаңыз және шамамен 10 минут пісіріңіз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және қантпен дәмдеңіз.
- Соңында, тұшпараны қайтадан тұздыққа қосып, оларды біраз уақытқа қалдырыңыз. Алдын ала қыздырылған табақтарға салып, сары майға себілген күрішті немесе пісірілген картопты қосыңыз. Астарыңыз дәмді болсын!!!!!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 173ккалКөмірсулар: 3.4gАқуыз: 9gМай: 13.8g
