John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Ұсақталған қозы
- 1 болады Ноқат
- 1 Пияз
- 1 будка Көктемгі пияз
- 400 g Пицца қызанақтары
- 400 ml Кокос сүті
- 2 Сарымсақ қалампырлары
- 1 Қызыл бұрыш
- 1 Зімбір шамамен. 5 см.
- 1 будка Кориандр
- 100 ml Көкөніс сорпасы
- 2 ас қасық Мадрас карри пастасы
- тұз
- Бұрыш
- мұнай
- 1 болады Шабдалы
- Curry
- 200 g Йогурт
нұсқаулары
- Майда майдалап туралған пиязды, майдалап туралған сарымсақпен және өте майдалап туралған чилимен ұсақталған қой етін ұсақталғанша қуырыңыз.
- Көк пиязды сақиналарға кесіп, тартылған етке қосыңыз.
- Зімбірді майдалап турап, карри пастасы бар тартылған етке қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, пицца қызанақтарын, көкөніс сорпасын және кокос сүтін құйыңыз да, шамамен 20 минут бойы ақырын қайнатыңыз.
- Шабдалыларды ағызып, оларды пісіру табаққа салыңыз, аздап сары май жағып, көп карри себіңіз және алдын ала қыздырылған пеште шамамен пісіріңіз. 15 ° C температурада 200 минут.
- Ноқаттарды ағызып, тартылған етке қосыңыз, барлығын қайтадан жылытып, йогурт қуыршақпен, ұсақ туралған кориандрмен себіңіз де, карри шабдалыларын ұсыныңыз.
- Наан нанымен немесе күрішпен жақсы үйлеседі.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 31ккалКөмірсулар: 3.6gАқуыз: 2.2gМай: 0.7g
