John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 750 g Аралас тартылған ет
- 0,5 Ақ қырыққабат
- 2 Туралған сәбіз
- 3 Ұсақ кесілген картоп
- 3 Пияз
- 3 Сарымсақ түйіршіктері туралған
- 150 g Ветчина текшелері
- 1,5 литр Сорпа
- 200 g Өңделген ірімшік
- 1 шыныаяқтар кілегей
- Тұз, бұрыш, мускат жаңғағы
- 1 будка Ақжелкен
- Қуыруға арналған май
нұсқаулары
- Картоп пен сәбізді текшелерге кесіңіз, қырыққабат пен пиязды жұқа жолақтарға кесіңіз, сарымсақты кесіңіз.
- Фаршты майға қуырып, басқа табада туралған ветчина, пияз және сарымсақты қуырып, тартылған етке қосыңыз, дәмдеңіз. Қырыққабатты үстіне қойып, қысқаша қуырыңыз. Сорпамен деглазурь және қайнатыңыз. Картоп пен сәбізді араластырыңыз, 15-20 минут қайнатыңыз.
- Өңделген ірімшік, кілегей және туралған ақжелкенмен тазартыңыз. Қажет болса, қайтадан дәмдеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 135ккалКөмірсулар: 1.3gАқуыз: 10.9gМай: 9.7g
