Мазмұны
show
Құрамы
- 1 кішкентай Қытай қырыққабаты
- 1 шам Жаңа піскен аскөк
- 1 Туралған пияз
- 300 g Аралас тартылған ет
- Тұз бен бұрыш
- Тәтті паприка
- 2 ас қасық Зімбір немесе ұнтақталған
- 1,5 L су
- 3 ас қасық Үй көкөніс сорпасы мұнда Кб
- Ұнтақталған қызыл бұрыш
нұсқаулары
- Пиязды маймен қуырыңыз, аскөк пиязын кесіңіз немесе кесіңіз, қытай қырыққабатын кесіңіз, бәрін жақсылап қуырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Фаршты бөлек табада аздап маймен қуырып, тұз, бұрыш және паприка сеуіп, бәрін жақсылап қуырыңыз.
- Фаршты қырыққабатқа еңкейтіңіз, оған аздап зіре дәндерін қосыңыз - тұтас немесе ұнтақталған - оған көкөніс сорпасы ұнтағы - азық-түліктер: өз көкөніс сорпасын жасаңыз - қосыңыз және сумен толтырыңыз, дәміне қарай Пул Бибермен дәмдеңіз, мұқият ащы!
- Барлығын 30 минуттай ақырын қайнатыңыз. Әдетте оны қалыңдатудың қажеті жоқ, әркім өзі шешеді.
- Бізде онымен пісірілген картоп бар.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 37ккалАқуыз: 3.2gМай: 2.7g