John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 450 g Бельгиялық шоколад
- 3 Дана жұмыртқа
- 3 Дана Жұмыртқа сарысы
- 1 литр кілегей
- 500 ml Пассионды жеміс пюресі
- 3 пакет Агар-агар
- 3 ас қасық қант
- 3 Дана Жұмыртқаның ағы
- 110 g қант
- 110 g Майы
- 50 g ұн
- 50 g Ұнтақталған бадам
- 10 g Кесілген бадам
- 50 g Жидек қоспасы
нұсқаулары
- Шоколадты су моншасында ерітіп, сонымен бірге жұмыртқаны көбік пайда болғанша су моншасында шайқаңыз. Шоколадты жұмыртқа қоспасына құйып, араластырыңыз, содан кейін кілегейді салып, суытыңыз. Агар агары мен қант қосылған пассиферлік жеміс пюресін қайнатыңыз, содан кейін суытыңыз.
- Сары май мен қантты көбік пайда болғанша араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаның ағын қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Ұн мен бадам қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қамырды пісіру қағазына жұқа етіп жайып, 160 градус Цельсийде 10 минуттай пешке жіберіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 352ккалКөмірсулар: 30.2gАқуыз: 3.5gМай: 24.4g
