Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Саңырауқұлақтар қоңыр
- 250 g Жасыл цуккини
- 1 болады Туралған қызанақ
- 200 g Ұнтақталған кілегей 10% май
- 1 будка Жаңа пияз
- 1 будка Жаңа піскен жабайы сарымсақ
- Тұз бен бұрыш
- Көкөніс сорпасы
- мұнай
- 200 g Макарон
нұсқаулары
- Саңырауқұлақтарды щеткамен тазалап, төртке бөліңіз, цуккиниді жуып, төртке бөліңіз. Өсімдік пиязын жуып, кесіңіз, жабайы сарымсақты жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Маккерони қайнаған тұзды суы бар кәстрөлге салып, аль-дентеге дейін пісіріңіз. Саңырауқұлақтарды кәдімен бірге табада аздап маймен қуырыңыз, пияз мен жабайы сарымсақты қосыңыз, қызанақ, кілегей және сорпа қосыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Макаронды ағызып, саңырауқұлақ-цучини-томат соусымен бірге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 114ккалКөмірсулар: 16.4gАқуыз: 5.2gМай: 3g