John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 kg қызанақ
- 1 кішкентай Пияз
- 1 шай қасық Сиыр майы
- 3 ас қасық ұн
- 1 L Томат сорпасы
- Тұз, бұрыш, розмарин, сарымсақ
- Қант, сорпа
- 1 ату Сүт
нұсқаулары
- Қызанақтарды жуыңыз, сабағын және ширегін алыңыз ... Үлкен кастрюльде аздап су құйып, қайнатыңыз және жұмсақ болғанша пісіріңіз, содан кейін електен сүзіп, қызанақ қоспасын өлшеуіш стаканға жинаңыз ...
- 1 литрге дейін су құйыңыз
- Пиязды өте майдалап турап, қаздың майында (әрдайым қаз сойылғаннан қалған ;-)) шыны тәрізді болғанша қуырыңыз ...
- Ұнды қосып, үнемі араластыра отырып, алтын сары түске дейін қуырыңыз ...
- Ұн мен пияз қоспасына сәл салқындатылған қызанақ қоспасын қосып, бәрі ерігенше үнемі араластырыңыз.
- Қант, жаңа ұнтақталған тұз, бұрыш және сарымсақпен дәмдеңіз және қажет болса, дәміне қарай көкөніс сорпасын қосыңыз ... Соңында, аздап сүтпен тазартыңыз ...
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 35ккалКөмірсулар: 5.3gАқуыз: 1.5gМай: 0.7g
