Мазмұны
show
Құрамы
Менің картоп бекон тортильям
- 9 Картоп (қалдықтар)
тұздық
- 4 жұмыртқа
- 50 ml кілегей
- Тұз, дәмді бұрыш дәміне қарай
- 1 Сарымсақ қалампыры
кастрюля
- 20 Мырза. Ашық сары май
- Анд сарымсақ (менің бақшамнан) дәміне қарай
- 1 Қолмен Бекон текшелері
нұсқаулары
- Картопты жуып, кастрюльге салыңыз, сумен жабыңыз және қайнатыңыз. Шамамен 20-25 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Содан кейін ағызып, бумен пісіріп, ыстық қабығын алыңыз. Содан кейін оны суытып, тілімдерге кесіңіз.
тұздық
- Кремі бар жұмыртқаны биік контейнерге салып, көпіртіңіз. Барлығын тұз және дәмді бұрышпен дәмдеңіз. Сарымсақ түйірін аршып, сығыңыз.
Табаға және соусқа
- Табаны алыңыз да, тазартылған сары майды қосыңыз, оны қыздырыңыз. Салқындатылған картоп кесектерін бөліктерге қосып, қуырыңыз. Тұз және дәмді бұрышпен дәмдеңіз. Бақшадан Анд сарымсақ алыңыз және шайыңыз, құрғатып шайқаңыз және кесектерге кесіңіз, қосыңыз.
- Пешті 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз, үстіңгі / астыңғы қыздыру. Барлығын араластырып, содан кейін майланған кастрюльге салыңыз. Үстіне үйдегі соусты құйыңыз. Үстіне бекон текшелерін жайып, алдын ала қыздырылған пешке салып, шамамен 25 минут пісіріңіз / пісіріңіз.
- Содан кейін оны пештен шығарып, кесектерге кесіңіз. Екі жалпақ табақты алып, үстіне қойыңыз. Кішкене ақжелкенді, дәмді бұрышты және бальзамды кремді себіңіз де, дереу үстелге қызмет етіңіз.