Қайнатылған, қуырылған және пісірілген жұмыртқалар таңғы ас, түскі ас және тіпті кешкі ас үшін өте қолайлы, бірақ аз адамдар олардың денеге көп мөлшерде зиян тигізетінін біледі.
Бір жағынан, өнім зиянды деп саналады, өйткені оның құрамында холестерин көп. Екінші жағынан, бұл диетаны ұстанатын және салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар үшін таптырмас нәрсе.
Жұмыртқалардың қандай пайдасы бар?
Тауық жұмыртқасының басты артықшылығы - оңай сіңетін протеиннің болуы, оны үнемі тұтынған кезде
- бұлшықет массасының артуы
- сүйектерді нығайту
- ми қызметін қолдау
- тіндердің тұтастығын сақтау
- қан қысымын төмендету
- артық салмақпен күресу.
Сарысын да арзандатпаңыз. Сарыуызда көптеген пайдалы заттар бар, олар оны тұтынудың даусыз дәлелдері болып табылады:
- Омега-3
- фолий қышқылы
- А, К, Е, В12 дәрумендері
- селен
- кальций
- Фосфор
- биотин.
Иә, жұмыртқаның сүйікті компоненті зиянды болуы мүмкін. 1968 жылы сарыуыз холестеринге бай болғандықтан, кейбір елдер тіпті холестеринді тәулігіне 300 мг-ға дейін азайтуды және аптасына үш тауық жұмыртқасын жеуге болмайды.
Тауық жұмыртқасы: олар қандай пішінде ең пайдалы
Егер өнімді жеу жолдары туралы айтатын болсақ, шикі тауық жұмыртқасының пайдасы қуырылған немесе пісірілгеннен әлдеқайда жоғары. Шикі тағамды қорытуға аз энергия жұмсалады, ал «тірі» майлар мен көмірсулардың денатуратталғандарға қарағанда тағамдық құндылығы жоғары.
пікір қалдыру