Emma Miller
Сіз сұлы ұнын әртүрлі жемістер мен жидектермен біріктіре аласыз, бірақ күзде сарапшы ботқа маусымдық көкөністі - асқабақ қосуды ұсынады. Бұл дәмді және пайдалы болады.
Сұлы майы - әлемдегі ең танымал таңғы астардың бірі. Біреулерге тұзды ұнаса, біреулерге тәтті ұнайды. Бірақ диетаға әртүрлілік қоспасаңыз, тіпті ең дәмді және пайдалы таңғы ас уақыт өте жалықтырады.
Диетолог Светлана Фус Facebook желісінде сұлы ботқасын күзбен не біріктіретінін бөлісті. Сарапшы бұл ботқаны асқабақпен пісіруге кеңес береді, әсіресе бұл көкөніс маусымы болғандықтан.
Оның айтуынша, асқабақ қосылған сұлы жармасы тез дайындалады, нәтижесінде дәмді және өте пайдалы таңғы ас болады.
Асқабақ қосылған сұлы жармасы – пайдасы
Бұл ботқа ас қорыту және жүрек-тамыр жүйесі аурулары бар, сондай-ақ көру өткірлігі нашарлаған адамдар үшін пайдалы болады.
Асқабақ қосылған сұлы ботқасы таңғы ас немесе екінші таңғы ас ретінде жарамды. Оның құрамында көптеген диеталық талшықтар, витаминдер мен минералдар бар.
«Сондай-ақ кешке ботқаға табиғи йогурт немесе айран құйып, таңертең жаңғақ пен кептірілген жемістерді қосуға болады. Жұмысқа осындай тіскебасарды өзіңізбен бірге ала аласыз, ол қанағаттанарлық болады, ал йогурт немесе айран сұлы ұнын жақсы сіңіруге көмектеседі. Жаңғақтар мен кептірілген жемістерді пісірілген сұлы жармасына аздап қосыңыз - олардың калориялары өте жоғары. Жазда кептірілген жемістерді жаңа піскен жемістер мен жидектерге ауыстырыңыз», - деп кеңес берді диетолог.
Фусс ботқаға қоспа ретінде корицаны пайдалануды ұсынады. «Бұл дәмдеуіштің қасықтары сіздің тағамыңыздың дәмін толығымен өзгертеді. Піскен алма мен даршын қосылған сұлы ұнынан дәм татуға болады», - дейді маман.
