Жаңа піскен порчини саңырауқұлақтары қосылған омлет

Сіз орманға порчини саңырауқұлақтарын жинауға бармайсыз, сіз серуендеуге барасыз және сіз бір жұп саңырауқұлақ таба аласыз ба, менің жолым болды және порчини саңырауқұлақтарын таптым. Тазалау үшін мен қатты щетканы қолданып, онымен құм, мүк немесе қарағай инелерін сүртемін. Оларды жууға болмайды. Тұтқаны асхана пышағымен тазалаңыз, мен итарқаларды алып тастаймын, мен жеткілікті жинадым. Сіз оларды кесуге де болады, бірақ содан кейін олар мен үшін тым шырышты.

Беконды текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Орамдағы пияз. Ақжелкенді дөрекі кесіңіз немесе кесіңіз.

Майсыз табада майды баяу отта шығарып, қытырлақ болғанша қуырыңыз. Пиязды сол жерге қойып, жай ғана терлеңіз. Саңырауқұлақтарға мүмкіндігінше жылу беру үшін олар суды тарта алмайды, сонымен қатар қоңыр түспейді. Бұрышты ұсақтап, тұз бен ақжелкенді қосыңыз. Дәміне қарай.

Жұмыртқаларды сындырыңыз. Үш бірдей бөлікте. Омлет табаға, жұмыртқа табаға немесе табаға шай қасық сары майды салыңыз, қыздырыңыз, табаға саңырауқұлақтың 1/3 бөлігімен жұмыртқаны қосыңыз, лақтырып, табаққа омететті жасаңыз.

Барлығы осы болды. Сіз мұны кез келген басқа саңырауқұлақпен жасай аласыз. Етке гарнир ретінде тек саңырауқұлақтар. Ескерту ретінде, саңырауқұлақтарды білмейтіндер оларды жинамауы керек. Бір нәрсе әлі де мүмкін: әрқашан жерден саңырауқұлақтарды пышақпен кесіңіз ... біз келесі жылы саңырауқұлақтарды тапқымыз келеді ...