Мазмұны
show
Құрамы
- 6 Еркін таралған жұмыртқалар
- 150 ml Сүт
- 150 g ұн
- тұз
- Тамаша бұрыш
- -
- 4 жоңқалар Жаңадан туралған тимьян
- 120 g Тау ірімшігі
- 150 g Король устрица саңырауқұлақтары
- 15 Шие қызанақтары
нұсқаулары
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз
- Жұмыртқаны сүт пен ұнмен араластырып, тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз. Дереккөздер болсын
- Тимьянды жуыңыз, құрғатып шайқаңыз, сабақтарының жапырақтарын жұлып, кесіңіз және қамырмен араластырыңыз.
- Қызанақтарды жуыңыз, тазалаңыз, тазалаңыз және саңырауқұлақтарды екіге бөліңіз - кішіректерін толығымен пайдалануға болады Тау ірімшігін үккіштен өткізіп, қамырға қалдығын қоспағанда араластырыңыз (үстіне себіңіз)
- Сары майға саңырауқұлақтарды аздап қуырыңыз
- Майды пешке төзімді табада (диаметрі шамамен 21 см) қыздырып, қамырды біркелкі таратыңыз.
- Орташа отта 3-4 минут қуырыңыз. Саңырауқұлақтар мен қызанақтарды табаға біркелкі жайып, үстіне қалған тау ірімшігін себіңіз.
- Енді алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа шамамен 8-10 минут қоямыз
- Крутондар немесе қуырылған чемпионы бар қозы салатымен бірге жүріңіз
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 163ккалКөмірсулар: 27.1gАқуыз: 5.9gМай: 3g