John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 300 g Қатпарлы қамыр
- 1 kg Жаңа пияз
- 150 g Кэт ветчина майдалап туралған
- 2 ас қасық Ашық сары май
- 2 кесе Шикі қаймақ
- 1 кесе Қаймақ 10% май
- 2 Бөлік жұмыртқа
- 2 ас қасық Тағамдық крахмал
- 100 ml Сүт
- тұз
- Диірменнен қара бұрыш
нұсқаулары
- Пиязды аршып, майда сақиналарға кесіңіз. Табада тазартылған сары майды қыздырыңыз. Пияз сақиналарын туралған ветчинамен қуырыңыз. Аздап суытыңыз.
- Осы уақытта пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз. Қатпарлы қамырды ораңыз, оны пісіру парағына салыңыз (қағазды қоса алғанда) және шанышқымен бірнеше рет тесіңіз. Үстіне пісіру рамкасын саламын, үстіңгі жағы бөлінбес үшін.
- Қаймақ, қаймақ және жұмыртқаны жақсылап араластырыңыз. Жүгері крахмалын сүтке араластырып, қосыңыз. Енді пияз қоспасын бүктеңіз. Барлығын тұз бен бұрышпен дәмдеңіз және қамырға жағыңыз. Шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 158ккалКөмірсулар: 9.9gАқуыз: 3.4gМай: 11.7g
