John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Құймақ
- 250 g ұн
- 3 Бөлік Жұмыртқа (немесе 3 шай қасық чиа тұқымы + 200 мл су)
- 500 ml Сүт
- 1 үлкен шымшу тұз
Тұздық
- 1 Консерві (шамамен 400 г) Пицца қызанақтары (немесе жаңа піскен қызанақтар)
- 1 шыныаяқтар кілегей
- 1 шай қасық Тұз, орегано, насыбайгүл
- 0,5 шай қасық Бұрыш және паприка ұнтағы
- 0,5 шай қасық Көкөніс сорпасы ұнтағы
Одан басқа
- 400 g Сіздің таңдауыңыз бойынша ірімшік - үгітілген
- 3 Қолмен бұршақ
- 3 Қолмен Пішінге арналған сары май
нұсқаулары
Құймақ
- Ыдысқа ұнды, чиа тұқымын және тұзды араластырып, шұңқыр жасаңыз. Сүт пен суды араластырып, құдыққа құйыңыз. Біртекті қамырды ішінен сыртқа шайқаңыз. Оны 30 минутқа қалдырыңыз, араластырыңыз. Табаны қыздырып, майдалап май жағып, құймақтарды қуырыңыз.
Тұздық
- Барлығын биік контейнерге салып, пюреге салыңыз. Жақсылап дәмдеңіз
Ассамблея
- Дөңгелек, биік, май жағылған кастрюльге алдымен аздап тұздық салыңыз, содан кейін құймақ, соус, бұршақ және ірімшікті пішін толық дерлік немесе ингредиенттер таусылғанша қайта-қайта жағыңыз. Тұздық пен ірімшікпен аяқтаңыз.
- 160 градуста шамамен 45 минут пісіріңіз.
Ескертпелер
- Жаңа пісірілген ол шырынды, келесі күні ол қатты, бірақ бәрібір дәмді!
- Негізгі тағам ретінде ғана емес, гарнир ретінде де өте дәмді.
- Кофе қосылған тәтті торт ретінде де ұсынуға болады.
- Дәмдеуіштерді, әрине, дәміне қарай ауыстыруға немесе кеңейтуге болады, ал бұршақ орнына туралған паприка, жүгері, ұсақ үгітілген саңырауқұлақтар немесе т.б.
