John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қамырға арналған
- 8 Үңгір ірімшігінің тілімдері
- 8 Пісірілген ветчина тілімдері
- 2 Толық жұмыртқалар
- 175 g ұн
- 75 ml Сүт, аздап көп болса, құймақ неғұрлым жұқа болуы керек
- Қуыруға арналған аздап май
- Тұз шыңы
- Минералды судың иісі
Саңырауқұлақ табасы үшін
- 450 g Аралас саңырауқұлақтар
- 1 Кішкентай пияз
- 1 ас қасық Норр шөптері
- 4 ас қасық Пісіруге арналған кремфин 15%
- 50 g Аршаның іші майдалап туралған
- Бұрыш пен тұздың әрқайсысына 1 шымшым
- мұнай
нұсқаулары
Қамыр өндірісі
- Сүттен, ұннан және жұмыртқадан жұқа қамыр дайындаңыз, бір жағынан құймақ пісіріңіз, айналдырып, жоғарғы жағына ірімшікті немесе қайнатылған ветчина қойыңыз. Жартысына бүктеп, пісіруді аяқтаңыз. Барлық торттарды жылы ұстаңыз.
Саңырауқұлақ табасы
- Беконды аздап майға қуырыңыз, бір жағына қойыңыз. Саңырауқұлақтарды дымқыл қағаз сүлгімен тазалап, кішкене тілімдерге кесіңіз. Туралған пиязды аздап маймен жылтыратыңыз, үстіне саңырауқұлақтарды қойып, орташа отта қуыруды аяқтаңыз, содан кейін үстіне шөп бөліктерін және қытырлақ беконды құйыңыз, 2 минуттан кейін кремфинді құйыңыз. Соңында тұз бен бұрыш себіңіз.
- Саңырауқұлақтар мен құймақтарды бірге беруге болады, мен онымен карри манго соусын алғым келеді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 343ккалКөмірсулар: 72.3gАқуыз: 10gМай: 1g
