Венгрлік отты картоп чиптері бар Париж шницель

Нанмен пісірілген шницель түскі ас мәзірінің тұрақты бөлігі болып табылады, ал кешке Париж шницелі де ұсынылады. Картоп чиптерімен бірге бұл бүкіл отбасы үшін дәмді, оңай дайындалатын және жылдам тағамға әкеледі. Біз оны ащы жақсы көреміз және каенн бұрышын (1/2 шай қасық), оның ішінде бақшада өсірілген және арнайы кептірілген чилидің ұнтағын пайдаланамыз. Балаларға арналған картоп чиптері, әрине, ешқандай өткірліксіз дәмделеді.

Орташа картопты жуып, аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз.

Ыдысқа салыңыз, сарымсақты сығып, қалған ингредиенттермен жақсылап араластырыңыз, сонда барлық тілімдер маймен және ұнтақпен жабылған, оны бір сәтке тік ұстаңыз.

Алдын ала қыздырылған пеште шамамен қуырыңыз. 180-200 градус ыстық ауаны пісіру қағазына салып, қызарғанша.

Біз пешке туралған сарымсақ пен пиязды қосқанды ұнатамыз, бір жағынан дәмдеуіштер үшін екінші жағынан пияз қосылған тамаша қытырлақ сарымсақ чиптерін аласыз.

Шницельді жуып, тазалап, жұқалап шайқаңыз. Тұз бен бұрыш.

Жұмыртқаны бос шайқаңыз және сүтпен араластырыңыз.

Шницельді ұнға, содан кейін жұмыртқаға және ең соңында қайтадан ұнға айналдырыңыз.

Ыстық майда екі жағы қызарғанша пісіріңіз, содан кейін артық майды ас үй қағазымен сүртіңіз.