John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 орташа өлшемді Алмұрт қызыл
- 2 ас қасық Жаңа сығылған лимон шырыны
- 75 g Майы
- 100 g Қоңыр қант
- 1 жұмыртқа
- 150 g Ұн 630 түрі
- 80 g Қатты бидай жармасы
- 0,25 шай қасық Ұнтақталған даршын
- 250 ml Майлы сүт
- 150 g Қосарланған кілегейлі ірімшік
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 250 g Маскарпоне
- 4 ас қасық Агав сиропы
- 1 шай қасық Ванильді паста
- 1 шымшу тұз
нұсқаулары
- Алмұрт қабығын аршып (біреуі жеткілікті), жартысын кесіп, өзегін алыңыз. Алмұрттың жартысын алдымен жұқа тілімдерге, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз. Алмұрт бөліктеріне лимон шырынын себіңіз және араластырыңыз.
- Сары майды, қантты және жұмыртқаны қолмен араластырғышпен 3-4 минут өте кремді етіп араластырыңыз. Ыдысқа ұн, қопсытқыш, жарма, даршын және бір шымшым тұзды араластырыңыз. Сары сүтпен қысқаша кезектесіп араластырыңыз. Пеш 190 ° C алдын ала қыздырыңыз.
- Миксерде 80 г грек жаңғағын ұсақтап ұнтақтаңыз. Жаңғақтар мен алмұрттарды қасықпен бүктеңіз. Қамырды маффин қалыптарына бөліп, ортаңғы сөредегі ыстық пеште шамамен 25-30 минут пісіріңіз. Торттың үстіне алмұрт пен жаңғақ тоқаштары - Торды суытып алыңыз.
- Кілегейлі ірімшік пен маскарпонды қол миксерімен кілегей болғанша төмен жылдамдықта араластырыңыз. Агава сиропын және ванильді пастаны араластырыңыз. Суық жерге шамамен 20 минут қойыңыз. Қалған жаңғақтарды ұсақтап тураңыз (20 г.) Кекерді шашыратып, туралған грек жаңғағын себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 267ккалКөмірсулар: 26.2gАқуыз: 4.3gМай: 16g
