Кориандрды отырғызу: бақша мен балконға арналған нұсқаулар

Кориандрды балконға да, бақшаға да отырғызуға болады. Ол карри, сальса және басқа тағамдарда керемет дәм береді. Мұны қалай жасауға болатыны туралы қарапайым нұсқаулық алу үшін осы мақаланы қараңыз.

Кориандрды отырғызу бойынша нұсқаулар

Кориандр өсімдігі балконда да, бақшада да аман қалады, егер сіз оған дұрыс күтім жасасаңыз және жарықтандыру жағдайларын ескерсеңіз. Сонымен қатар, басқа да факторларды ескеру қажет.

1. Кориандр кейде жеңіл аязға төтеп бере алады. Сондықтан сіз ашық жерге егуді сәуірдің басында, бірақ маусымнан кешіктірмей бастай аласыз.
2. Сонымен қатар, сіз көшеттерді терезедегі кастрюльде өсіріп, мамыр айында ашық жерге отырғыза аласыз. Мұнда топыраққа аздап құмды араластыру керек.
3. Егер сіз ашық жерге себуді шешсеңіз, топырақты алдын ала жақсылап босату керек. Сондай-ақ, дереу топырақты ұрықтандырудан бас тартыңыз.
4. Жерге кориандр тұқымын бір-бірінен 20 см қашықтықта себіңіз және оларды бос топырақпен жабыңыз. Қашықтық анда-санда пайда болатын ұнтақты көгерудің тез таралуына жол бермейді.
5. Бастапқы кезеңде сіз кориандрды үнемі суару арқылы әрдайым сәл ылғалды ұстауыңыз керек. Толық өскеннен кейін өсімдік құрғақ жерлерді жақсы көреді.
6. Дәл сол себепті, жақсы жұмыс істейтін дренаж жүйесі батпақтануды болдырмау үшін кастрюльдерде өсіргенде маңызды.
7. Әдетте кориандрмен тыңайтқыш қажет емес. Дегенмен, арамшөптерді үнемі алып тастап, өсімдіктің айналасындағы топырақты қопсыту ұсынылады.
8. Төрт-алты аптадан кейін, тұқымдар ашық қоңыр болған кезде, сіз оларды жинауды бастай аласыз және кептіруден кейін оларды көптеген тағамдарда пайдалана аласыз.
9. Ал жапырақтары кез келген уақытта жиналуға дайын. Өсуді шектемеу үшін тек төменгі жапырақтарды алып тастағаныңызға көз жеткізіңіз.

Өсімдік туралы не білу керек

Кориандр - көгалдандыруды жаңадан бастағандар үшін де қолайлы өсімдіктердің бірі. Дегенмен, бұл туралы білу керек нәрселер бар.

• Ең алдымен, кориандр бір жылдық өсімдік екенін атап өткен жөн. Бұл оның тек бір жыл ғана өмір сүретінін және қажет болған жағдайда жыл сайын қайта себуді қажет ететінін білдіреді.
• Зауыт күн шуақтыдан жартылай күнге дейін және құрғақ, әкті топырақты қажет етеді.
• Кориандр да салыстырмалы түрде жоғары қоректік заттарға мұқтаж өсімдіктердің бірі болып табылады.
• Ол көп орын алмайды. Әдетте, биіктігі 100 см-ге дейін, бірақ әдетте 40 см-ге дейін жетеді. Зауыт ені 30 см-ге дейін өседі.
• Сіз дәмдеуіштер мен жапырақтарды өңдеуге болатын тұқымдарды да жинай аласыз.
• Бақшада кориандр аралас мәдениеттерге әсіресе қолайлы, мысалы, салаттың жанында, өйткені кориандр көптеген пайдалы жәндіктерді тартады, сонымен қатар зиянкестерді де жояды.