John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Зарядтау:
- 4 Жұмыртқаның ағы
- 1 шымшу тұз
- 4 Жұмыртқа сарысы
- 100 g Марципан шикі массасы
- 200 g Майы
- 100 g Қамыр қант
- 1 Ваниль сығындысы тазартылған
- 250 g Кептірілген ұн
- 1 шай қасық Наубайшы ұнтағы
Бұдан басқа:
- 800 g Жаңа қара өрік
нұсқаулары
- Алхоры жақсылап жуып, тастарды алып тастаңыз.
- Серіппелі пішінді майлап, пісіру қағазымен сызыңыз. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жұмыртқаның ағындарын бір шымшым тұзбен қатты болғанша шайқаңыз.
- Марципанды дөрекі үккіштен өткізіп, сары маймен, жұмыртқаның сарысымен, ванильді целлюлозамен және қантпен кілегей болғанша шайқаңыз.
- Ұнды қопсытқышпен араластырып, кремге жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқаның ағын қамырға мұқият бүктеп, серіппелі пішінді табаға салыңыз да, алхоры қамырға тік жабыстырыңыз.
- Тортты 180 ° C температурада шамамен 45 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 246ккалКөмірсулар: 27.5gАқуыз: 2.7gМай: 14g
