John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 800 g Егінді
- 3 жұмыртқа
- 1 шымшу тұз
- 125 g Май немесе маргарин
- 70 g Ұнтақ қант
- 125 g ұн
- 35 g Тағамдық крахмал
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 90 ml Адвокат
нұсқаулары
- Алхоры жуыңыз, жартысын және өзегін кесіңіз. Жұмыртқаны бөліп, ақуызды бір шымшым тұзбен қатты болғанша шайқаңыз. Кейінге қалдырып қою.
- Жұмыртқаның сарысын сары маймен және қант ұнтағымен кілегей болғанша ең жоғары режимде қол миксерімен бірнеше минут араластырыңыз. Ұнды, қопсытқышты және жүгері крахмалын араластырыңыз да, төмен деңгейде жұмыртқа ликерімен кезекпен араластырыңыз. Соңында жұмыртқаның ақтығын мұқият бүктеңіз.
- Қамырды пісіру қағазы төселген майланған серіппелі табаға (диаметрі 26 см) құйып, оны тегістеңіз. Алхоры жартыларын қамырға бір-біріне жақын етіп салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште ортаңғы сөреде 160 градус конвекцияда шамамен 35 минут пісіріңіз.
- Салқындатылған тортты қант ұнтағымен сүртіңіз немесе жұмыртқа ұнтағы қант глазурімен жабыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 128ккалКөмірсулар: 25.5gАқуыз: 1.9gМай: 0.7g
