in

Алхоры балмұздақ

5 -дан 3 дауыс
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 202 ккал

Құрамы
 

  • 300 g Егінді
  • 80 g қант
  • 0,5 лимон Лимон шырыны
  • 3 ас қасық Қышқыл шие шырыны
  • 0,5 Даршын таяқшасы
  • 2 Жұлдызды анис
  • 400 g кілегей
  • 1 пакет Ванильді қант
  • Қара шоколад

нұсқаулары
 

  • Алхоры жуыңыз - шұңқырды алып тастаңыз және кесектерге кесіңіз - қантпен - шие -у. Лимон шырынын - даршын таяқшасын және жұлдызды анисті кастрюльге салып, баяу отта 2-3 минут қайнатыңыз - суытыңыз - даршын таяқшасы мен жұлдызды анисті алыңыз - алхоры пюресі -
  • Пюрені електен өткізіңіз - (алхоры қабығын осылай алып тастайсыз) жеміс пюресіне шамамен 100 г кремді араластырыңыз - қоспаны тоңазытқышта жақсылап суытыңыз -
  • Кілегейдің қалған бөлігін жартылай қатты болғанша шайқаңыз және оны жеміс пюресіне бүктеңіз - оны жақсылап таратыңыз - дайын қоспаны балмұздақ жасаушыға толтырыңыз және оны нұсқау бойынша мұздатуға рұқсат етіңіз -
  • қоспаны tk ішінде мұздатуға да болады - бірақ қоспаны жиі араластыру керек - қызмет етіңіз - балмұздақ қасықтарын тарелкаға салыңыз - шоколадты үккіштен өткізіп, кілегей қосыңыз, мен осылай жасадым, бірақ бәрі осылай жасай алады. олар қалайды -

аннотация

  • Ингредиенттер суретінде менде төменгі оң жақта ұсақталған ақ шоколады бар тостаған бар - мен оны алдымен балмұздаққа қосқым келді (мұздату кезеңі аяқталғанға дейін) - бірақ содан кейін мен нұсқаны таңдадым. қара шоколад ол қара өрік дәмімен жақсы үйлеседі

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 202ккалКөмірсулар: 16.4gАқуыз: 1.3gМай: 14.7g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Шафран мен алмұрт самбалы, француз лимонады қосылған ұнтақталған тарақ

Гарнир: картоп пармезан печеньесі