John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
қамыр
- 200 g Бидай ұны
- 1 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 75 g қант
- 1 пакет Ванильді қант
- 1 жұмыртқа
- 100 g Маргарин
жабу
- 1 пакет Көкнәр тұқымын пісіру
- 1 жұмыртқа
- 1 пакет Аранка лимоны доктор Оеткер
- 150 g Табиғи йогурт
- 200 ml су
нұсқаулары
қамыр
- Қамырдың барлық ингредиенттерін қысқа қамырға илеңіз. Серіппелі пішінді табаға май жағып, ұн себіңіз. Қамырдың 2/3 бөлігін алып, онымен негізді төсеңіз. Шетін қалғанымен 2-3 см биіктікте жабыңыз. Содан кейін 10 ° C температурада 15-160 минут пісіріңіз (ұштары ашық қоңыр болуы керек). Таң қалмаңыз, жиегі аздап батады.
жабу
- Енді көкнәр тұқымын жұмыртқамен араластырып, негізге жағыңыз. Тағы 10-15 минут пісіріңіз, содан кейін толығымен суытыңыз.
- Суды (суық) аранкамен араластырыңыз және араластырғышпен ең жоғары деңгейде 3 минут көбік пайда болғанша шайқаңыз. Содан кейін миксермен йогуртты араластырып, тортқа кремді жағыңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 1.5 сағат, дайын.
- 4-кеңес: Ванильді ұнатсаңыз, аранка кремінің орнына ванильді пудинг немесе ванильді кремді де қолдануға болады. Ал егер сіз бұл тәттіні ұнатпасаңыз, көкнәр дәнін ұнтақталған көкнәрмен өзіңіз пісіруге болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 244ккалКөмірсулар: 31.3gАқуыз: 3.5gМай: 11.6g
