John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Ет үшін
- 1,2 килограмм Шошқа мойыны
- Тұз дәміне қарай
- Қара бұрыш диірменнен дәміне қарай
- 2 үлкен Туралған пияз
- 1 Бөлік Төртке кесілген қызанақ
- 1 Бөлік Сарымсақ туралған
- 1 ас қасық Майы
- 500 Миллитр су
- 1 шай қасық Кептірілген тимьян
- 1 шай қасық Кептірілген орегано
Брюссель өскіндері үшін
- 1 килограмм Брюссель өскіндері жаңа піскен
- 1 Бөлік Жаңа пияз
- Тұз дәміне қарай
- Брюссель өскіндерінің жартысы жабылғанша су құйыңыз
- 3 ас қасық Майы
- 2 ас қасық Breadcrumbs
нұсқаулары
- Еттің айналасын тұз бен бұрышпен сүртіңіз. Дәміне қарай мөлшер. Қақпағы бар пеште пиязбен бірге сары майға екі жағын қуырыңыз. Содан кейін олармен қызанақ пен сарымсақты теріңіз.
- Суға құйып, оған шөптерді араластырыңыз. Қақпақты жауып, астыңғы рельсті 160 ° үстіңгі және астыңғы пешке салыңыз. Астыңғы жағын 2 сағат қайнатыңыз.
- Содан кейін етті алыңыз, әдеттегідей тұздықты қалыңдатыңыз және дәміне қарай қайтадан дәмдеңіз.
- Осы уақытта Брюссель өскіндерін тазалап, тұздалған су мен жарты пияз қосылған кәстрөлде шамамен шамамен пісіріңіз. Ең төменгі қыздыру режимінде қақпақты жауып 20-25 минут.
- Содан кейін суды төгіп тастаңыз. Кішкене кәстрөлде нан үгінділерін сары маймен қуырыңыз. Брюссель өскіндерін үстіне құйыңыз. Барлығымен бірге пісірілген картоп болды. Жақсы тәбет.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 78ккалКөмірсулар: 3.1gАқуыз: 9.1gМай: 3.2g
