John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 600 g Шошқа еті
- 1 ас қасық Рапс майы
- Тартқыштан бұрыш
- 6 тіліктер Таңғы ас бекон
- 3 жоңқалар Майоран жаңа
- 3 жоңқалар Жаңа эстрагон
- 2 ас қасық Майы
- 2 Жаңа піскен банандар
- 3 Шабдалы жартысы
- 3 Ананас тілімдері
- 4 шай қасық Мүкжидек компоты
- 2 ас қасық Ұнтақталған бадам
- 10 Ұсынылған күндер
- Серано ветчина тілімдері
- 1 ас қасық Еленген ұн
- 0,125 L кілегей
- 1 ас қасық Соя тұздығы
- 0,125 L Сорпа мөлдір
- 50 g Қақталған бекон жолақ
нұсқаулары
- Шошқа етін тазалап, шамамен кесектерге кесіңіз. Ені 7 см, аздап майлап, бұрышпен дәмдеңіз. Содан кейін бөліктерді таңғы ас беконымен ораңыз. Пісіру табаққа (немесе табаққа) салыңыз, шөп бұтақтарымен жабыңыз және бөлме температурасында шамамен пісіріңіз. 2 сағат. демалсын.
- Сары майды қалыпты отта табада көпіртіңіз. Жартылай кесілген банандарды, мүкжидекпен толтырылған шабдалы жартыларын, ананас тілімдерін және бадам түйіршіктерін қосып, 1 минут қуырыңыз. Пісіру парағында 120 ° жылы ұстаңыз. Құрмаларды ветчинамен орап, қосыңыз.
- Беконды майдалап турап, екінші табада қуырыңыз. Әр жағынан оралған шошқа етінің етін шамамен қуырыңыз. 3 минут. Пісіру парағына жемістермен бірге пешке салыңыз.
Тұздық
- Ұн мен кішкене кремді тегіс болғанша шайқаңыз. Қалған кремді, соя соусын және ет сорпасын қосып, барлығын бірге шайқаңыз.
- Аралас ұн соусын ет табаға құйып, араластыра отырып, қалыңдатыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 222ккалКөмірсулар: 3.6gАқуыз: 14.2gМай: 16.9g
