in

Картоп және жұмыртқа Ет шұжық кәстрөлі

5 -дан 5 дауыс
Жалпы уақыт 1 сағат
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 324 ккал

Құрамы
 

Негізгі ингредиенттер

  • 12 Картоп пиджак
  • 6 жұмыртқа
  • 400 g Еттен жасалған шұжық
  • 2 Пияз
  • тұз
  • Бұрыш

қалыптау

  • 200 ml Голландия тұздығы
  • 100 ml Сүт
  • 1 жұмыртқа
  • 100 g Пармезан
  • тұз
  • Бұрыш
  • Чивалар
  • 2 Дискілер Ірімшік (кез келген)

нұсқаулары
 

Негізгі ингредиенттер

  • Жұмыртқаны 10 минут қатты қайнатыңыз, шайыңыз және суытыңыз.
  • Аршылған картопты, жұмыртқаны және ет шұжықтарын аршып, бәрін сақиналарға кесіңіз.
  • Пиязды тазалап, жартысын кесіп, сақиналарға кесіңіз.
  • Екі табада аздап майды қыздырып, шұжық пен пиязды бөлек қуырыңыз.
  • Пісіруге арналған ыдысты аздап майлап, алдымен картопты, содан кейін жұмыртқаны, шұжықты және пиязды салыңыз, бәрі таусылғанша осылай жалғастырыңыз, картоптың бір қабатымен аяқтаңыз.

қалыптау

  • Голландияны сүтпен және жұмыртқамен араластырыңыз, тұз және бұрыш қосыңыз
  • Пармезан мен пиязды араластырыңыз да, кастрюльге үстіңгі жағын құйыңыз.

аяқталған

  • Кәстрөлді алдын ала қыздырылған 180c салыңыз. жылы пешке салып, қызарғанша пісіріңіз.
  • Кәстрөл дайын болғанға дейін 10 минут бұрын оның үстіне туралған ірімшік кесектерін құйып, оны ерітіңіз.
  • Кәстрөлді пештен шығарып, аздап қалдырыңыз, содан кейін табаққа салыңыз
  • Қаласаңыз, салатпен бірге қызмет етіңіз, ал тоңазытқышты жаңа піскен заттармен толтыруға болады
  • Ас болсын; 🙂

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 324ккалКөмірсулар: 1.1gАқуыз: 11.2gМай: 30.8g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Таңғы үзіліс кәуап

Қыша кремі және қуырылған картоп қосылған шыныдағы краб аспик