John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Хоккайдо асқабағы
- 500 g Балауыз картоп
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 250 ml Пісіруге арналған крем
- Тұз бұрышы
- Кейбір мускат жаңғағы
нұсқаулары
- Асқабақ пен картопты тазалап, текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Асқабақ пен картоп кесектерін қайнаған тұзды суда шамамен 7 минут пісіріңіз. Ағызыңыз, ағызыңыз және суытыңыз. Салқындатылған көкөністерді сарымсақпен сүртілген, содан кейін май жағылған кәстрөлге салыңыз.
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз (конвекция 180 градус). Кремді тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз және оны гратиннің үстіне құйыңыз. Кәстрөлге аздап ірімшік себуге де болады. Пеште шамамен 20-30 минут пісіріңіз. Бүйір тағам ретінде ет (мысалы, тауық еті немесе қой еті) ұсынылуы мүмкін.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 25ккалКөмірсулар: 4.6gАқуыз: 1.1gМай: 0.1g
