John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Сүзбе қоспасы үшін
- 1 шыныаяқтар Майсыз кварк 250 гр.
- 1 орау Жұмсақ ешкі ірімшігі
- 1 қызыл Туралған пияз
- 6 ас қасық Зығыр майы
- 4 ас қасық Сүт
Хеш қоңырлар үшін
- 4 мөлшері Балауыз картоп
- 4 ас қасық Сәбіз позасы
- 2 кішкентай Туралған пияз
- 2 кішкентай Көкөніс тұзы
нұсқаулары
Алдымен сүзбе
- Ешкі ірімшігін турап, ыдысқа салыңыз. Майы аз кваркты, туралған пиязды және сүтті, сондай-ақ майды қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Майды кварк массасына толығымен араластыру керек. Барлығы жақсы 1 сағат қайнатылуы керек.
- Картопты аршып, жуып, өте майда үккіштен өткізіп, туралған пияз қосылған ыдысқа салыңыз.
- Енді сәбіз шырынын сығымдаудан қалған сәбіз позасын қосыңыз ..... ыдысқа қосып, өсімдік тұзымен жақсылап араластырыңыз, шамамен 10 минутқа қалдырыңыз.
- Содан кейін кішкене үйінділерді ыстық табаға салыңыз да, оларды тегіс басып, астыңғы жағындағы қоңыр қоңырлар түскенше пісіріңіз, оларды төңкеріп, екінші жағынан пісіріңіз 🙂 сосын табаққа кваркты орналастырып, жай ғана рахаттаныңыз.
