John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 25 g Порчини саңырауқұлақтары
- 1 kg Қызыл картоп
- 2 мөлшері Сәбіздер
- 0,5 түйнек Балдыркөк
- 1 полюс Лик ... менің барым өте үлкен болғандықтан, мен оның жартысын ғана пайдаландым
- 3 Бөлік лавр жапырағы
- тұз
- Диірменнен қара бұрыш
- Ет сорпасы
- 1 ас қасық Тағамдық крахмал
- 75 g Бекон текшелері
- 1 ас қасық Ақжелкенді туралған
нұсқаулары
- Саңырауқұлақтарды шамамен 400 сағат бойы 1 мл суға батырыңыз
- Сәбіз мен балдыркөкті аршып, жуып, текшелерге кесіңіз, пиязды тазалап, жуыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз
- Картопты жақсылап жуып, қағаз сүлгімен сүртіңіз, щеткаға салмаңыз, өйткені қабығы өте нәзік және кішкене текшелерге кесіңіз.
- Саңырауқұлақтарды ағызып, сіңген суды жинап, сүзгіден өткізіп, сорпамен 1 литрге дейін толтырыңыз
- Дайындалған ингредиенттерді кәстрөлге салып, тұз қосып, қайнатыңыз
- Баяу отта шамамен 25 минут қайнатыңыз
- Көкөністерді картоп ұнтақтағышпен аздап тураңыз, бірақ бұқтырылған бұқтырғыш шырыш болып қалмауы керек
- бекон текшелерін табада майсыз қалдырыңыз және қытырлақ болғанша қуырыңыз ... бұқтырылған тағамға қосыңыз
- жүгері крахмалын біркелкі болғанша аздап сумен араластырыңыз және онымен бұқтырылған бұқтырыңыз
- Тұз және бұрышпен жақсылап дәмдеңіз
- Картоп сорпасын табақтарға толтырып, ақжелкен көбелектерімен бірге қызмет етіңіз
Info:
- Қызыл картоптың қабығы өте нәзік болғандықтан, оны олармен бірге қолдануға болады. Жаман дақтарды және қашуды (көзді) кесіңіз. картоп сары түсті және керемет дәмі бар
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 85ккалКөмірсулар: 15.6gАқуыз: 3.8gМай: 0.6g
