John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Түркия филесі
- Дәмделген тұз
- Сарымсақ бұрыш
- Паприка ұнтағы
- 1 шымшу Mace
- 200 g Бұршақ бұршақ
- 1 Пияз
- 200 g Пенне
- тұз
- 100 g Қақталған бекон жолақты
- 200 ml кілегей
- 50 g Пармезан
- Телли шие бұрышы
нұсқаулары
- Күркетауық филесін кесіп, сіңірді алып тастаңыз. Қасапшы да жасай алады 🙂 Содан кейін филені турап, дәмдеуіштер тұзын, сарымсақ бұрышын, паприка ұнтағын және сояны қосып дәмдеңіз, тік қойыңыз! Бұршақтарды тазалап, пенне мөлшерінде кішкене кесектерге кесіңіз.
- Осы уақытта пиязды аршып, төртке кесіп, жолақтарға кесіңіз. Алдымен беконды тілімдерге, содан кейін үлкен жапырақтарға кесіңіз. Қытырлақ болғанша табада қуырыңыз. Бекон өте майсыз болса, аздап май қолданыңыз .... Табадан алыңыз.
- Пеннді тұзды суда 10 минут пісіріңіз. 4 минут пісіргеннен кейін дайындалған бұршақтарды қосып, қалған 6 минут пісіріңіз. Електен өткізіп, суық сумен қысқаша шайыңыз. Шамамен жинаңыз. 100 мл макарон суы!
- Енді бекон майында күркетауық етін қытырлақ болғанша қызартып, кілегеймен тазалап, 5 минут пісіріңіз. Осы уақытта Пармезанды үккіштен өткізіңіз. Енді пармезан, макарон суы, макарон қосылған бұршақ, ет қосылған бекон және пияз келеді, барлығын Телли шие бұрышымен жақсылап араластырыңыз!
- Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз! 🙂
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 239ккалКөмірсулар: 24.1gАқуыз: 7.6gМай: 12.5g
